Барний освітній захід Bar Insight від Bar Trigger
Неймовірний захід українського барного ком’юніті повертається! В рамках FoReCH 2023 невгамовна команда Bar Trigger проводитиме на своєму стенді програму у форматі барного освітнього заходу Bar Insight. Всі три дні програма включатиме коктейльні майстер-класи від відомих практикуючих барменів, дегустації коктейлів і чистих алкогольних напоїв, презентації книг про коктейльне мистецтво України. Приєднуйтесь до барної спільности України! […]
Brew Battle 2023
зареєструватися Brew battle — це змагання з приготування кави ручними методами заварювання, спрямоване на розвиток знань та умінь бариста в роботі з альтернативними методами приготування кави. Батл складається з двох турів: відбірковий та фінал. В кожному турі три раунди, де учасники готують каву методами: AeroPress, Hario V60, Clever Dripper. дата проведення: 29 листопадамісце проведення: МВЦ, пр. Броварський […]
Sensory Battle 2023
зареєструватися Sensory Battle — змагання з сенсорних навичок та їх «прокачки”. Кожен учасник бере участь в 4х раундах, які задіюють різні сторони сенсорного аналізу в роботі сучасного бариста. дата проведення: 30 листопадамісце проведення: МВЦ, пр. Броварський 15, м.Київбатл проходить в рамках Міжнародної виставки готельно-ресторанного бізнесу та клінінгу FORECHреєстраційний внесок: 750 грнкількість учасників: 50головний приз: $500, подарунки від партнерів та кубок […]
Ресторани України: шлях самурая як бізнес долає труднощі та виклики
29 листопада 2023 на FORECH Ольга Насонова та Національна ресторанна Асоціація України представляють: Ресторани України: шлях самурая як бізнес долає труднощі та виклики Спікери: Ольга Насонова, ресторанний експерт, директорка компанії «Nasonova consulting» та аналітичного центру «Ресторани України», співзасновник НРАУ Євген Клопотенко, шеф-кухар, співзасновник гастрохолдингу “Інакші” (“100 років тому вперед” бістро “Інші”, “Інші бар”), громадський активіст, […]
Конференція «Сучасний готель у новій реальності»
Зареєструватись 29 вересня 2021 в рамках виставки FORECH Smart Education Hotel School представляє Початок реєстрації – 11:40Початок конференції – 12:00 Перерва на каву з 14 до 14:45 Закінчення конференції 17:00 Програма*: Блок 1. Автоматизація готелю: від сервісу до on-line продажів. Ігор Гречко Мороз Олександр Блок 2. Сучасні технології хаускіпінгу: чистота як фундамент безпеки подорожей. Анна […]
Роль хлібобулочних виробів в аспекті здорового харчування
Всеукраїнська асоціація пекарів та компанія «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» запрошують до співпраці! Спонсор конференції: компанія «Київхліб»Місце проведення: Київ, Броварський проспект, 15, Міжнародний виставковий центр, Павільйон № 3, конференц-зал № 13 (вхід 3С)Дата та час проведення: 30 вересня 2021 року, 11:00 -17:00 Програма конференції*«Роль хлібобулочних виробів в аспекті здорового харчування». Реєстрація учасників: 10:30-11:00 11:00 – 11:10 Вітальне слово […]
absurd latte art battle 2021
Лате-арт батл направлений на розкриття потенціалу навичок та вмінь у бариста. Під час батлу учасники готуватимуть свої напої використовуючи посуд незвичної форми та нестандартні методами вливання. посилання на запрошення дата проведення: 01.10.2021 місце проведення: FoReCh, Київ, МВЦ, просп. Броварський, 15 реєстраційний внесок: 500 грн кількість учасників: 30 головний приз: 10 000 грн та кубок регламент батлу спільно з
brew battle 2021
Батл на приготування кращого кавового напою методом ручного заварювання. Під час батлу учасники готують напої трьома методами: pour over, aeropress, immersion, використовуючи для цього відповідні девайси надані організаторами. УВАГА! Батл проходить в два дні: 29.09 проводимо відбірковий етап 30.09 проходить фінал посилання на запрошення дата проведення: 29-30.09.2021 місце проведення: FoReCh, Київ, МВЦ, просп. Броварський, 15 реєстраційний внесок: 500 грн […]
Майстер-класи на стенді MERX HoReCa та RETIGO
vegan latte art battle
Лате-арт батл, в якому учасники демонструють свої навички та вміння лате-арту готуючи напої на основі сухих сумішей Fonte та рослинних напоїв Alpro. посилання на запрошення дата проведення: 25.09.2020місце проведення: МВЦ, пр. Броварський 15, м.Київбатл проходить в рамках Міжнародної виставки готельно-ресторанного бізнесу та клінінгу FORECHвартість участі: 300 грнкількість учасників: 24головний приз: 10 000 грн та кубок регламент чемпіонату спільно з
