25 вересня
12:30
Катаріна Геращ
Якість зеленої кави
13:30
Михайло Зімін
Навіщо в HORECA стратегічні задачі?
14:30
Еліна Бойко
Шоколад — гризти або пити?
15:30
Mamos Mamakis
Coffee & Alcohol. What works and how
26 вересня
11:30
Катаріна Геращ
Купажування. Секрети майстерності
16:30
Михайло та Аркадій Лесняк
Експорт за 3 місяці – від стратегії до перших продажів
27 вересня
15:30
Ольга Мірошніченко
Зміна смакових якостей кавового зерна на різних етапах смаження
