26 листопада у МВЦ, Київ, відбудеться FoReCH AI SUMMIT 2026 – перший національний саміт AI-рішень для HoReCa та Retail в Україні.
Серед експертів саміту – Сергій Федорчук, full-stack developer, засновник Gotovo та людина, яка показує AI не в теорії, а в роботі.
🧠 Федорчук Сергій | Практична зона AI Demo LAB
Сергій працює на стику AI, ресторанних технологій, готельних сервісів та автоматизації.
Gotovo – платформа для подорожуючих і технологічні рішення для ресторанів та готелів: від ресторанної платформи та інтеграцій із POS/фіскальними системами до AI/MCP-інтеграцій та автоматизації замовлень.
А на саміті буде не чергова презентація зі слайдами.
Буде LIVE.
🏨 AI × ГОТЕЛІ
AI як персональний цифровий консьєрж: від запиту гостя до конкретного сервісу.
Уявіть:
Гість не знає, де знайти ресторан. Не знає, як замовити їжу. Хоче SPA, сауну, теніс або іншу послугу.
Йому не потрібно шукати потрібну кнопку в десятках меню.
Він просто формулює свою потребу природною мовою.
AI розуміє запит → знаходить відповідний сервіс → допомагає перейти до конкретної дії.
AI всередині готелю. Live demo.
🍽️ AI × РЕСТОРАНИ
AI Ordering: від запиту в ChatGPT до реального меню та замовлення.
А тепер — ще цікавіше.
Учасники самі відкривають ChatGPT, запитують про реальний ресторан або конкретну страву — і бачать, як AI переходить:
запит → ресторан → актуальне меню → страва → замовлення.
Без концептів «колись у майбутньому».
Реальний ресторан. Реальне меню. Реальний сценарій. Live demo.
🔥 Чому варто бути на FoReCH AI SUMMIT?
Тому що тут AI виходить із презентацій у реальний бізнес.
Реальні кейси. Реальні технології. Реальні бізнес-задачі.
На вас чекають:
🔹 Передові AI-кейси — досвід інтеграції AI від експертів та топ-компаній України й світу 🔹 Панель «Як AI змінює ресторанний бізнес» 🔹 Панель «Штучний інтелект у готельному бізнесі» 🔹 AI LAB – практичне тестування технологій 🔹 CHEF VS AI – технології, які можна не тільки обговорювати 🔹 AI Академія – серія практичних майстер-класів
І все це у рамках міжнародного експофоруму FoReCH 2026: Restaurant, Food, Modern Hotel, World of Tableware, Vending, Clean.
🤖 FoReCH AI SUMMIT 2026
AI, який можна побачити, протестувати, впровадити.
📅 26 листопада 2026 📍 МВЦ, Київ
Федорчук Сергій – AI Demo LAB
Якщо ви працюєте в ресторані, готелі, retail, food або сервісному бізнесі – приходьте не просто послухати про AI.
Приходьте побачити, як він уже працює.
👉 FoReCH AI Summit 2026 – місце, де AI зустрічається з реальним бізнесом.
Організатор: «КИЇВСЬКИЙ МІЖНАРОДНИЙ КОНТРАКТОВИЙ ЯРМАРОК»
